蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況通告（2023年第1期）

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2022年第36期，第38期，第39期，第40期，第42期），涉及我區(qū)10家企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、梭子蟹

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)澄陽(yáng)新歐德福超市店2022年10月10日銷售的梭子蟹，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)澄陽(yáng)新歐德福超市店銷售的梭子蟹不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)節(jié)（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得，免予其它行政處罰。

二、散稱雞蛋

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘惠之隆超市于2022年10月11日銷售的散稱雞蛋，甲硝唑項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)渭塘惠之隆超市經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相城區(qū)渭塘惠之隆超市作出如下行政處罰：沒(méi)收違法所得6.12元。

三、菠菜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)王偉小蔬菜攤銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年10月11日），鉻（以Cr計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)王偉小蔬菜攤銷售不合格的農(nóng)產(chǎn)品，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查認(rèn)為，當(dāng)事人銷售不合格的農(nóng)產(chǎn)品的行為，依法應(yīng)予處罰。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并且不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定。責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得29元，免予其他處罰，沒(méi)收款項(xiàng)上繳國(guó)庫(kù)。

四、鳊魚(yú)

（一）抽檢基本情況。相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)客隆超市泰元路加盟店2022年10月9日銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)客隆超市泰元路加盟店銷售不合格鳊魚(yú)的行為，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)節(jié)（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得，免予其他行政處罰。

五、杯子

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和粵蒸尚海鮮料理店使用的杯子， 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。抽樣日期為2022年10月19日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)元和粵蒸尚海鮮料理店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的杯子的行為，元和街道辦事處依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相城區(qū)元和粵蒸尚海鮮料理店作出責(zé)令整改、給予警告。

六、雞肉

（一）抽檢基本情況：相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)美購(gòu)百貨商行銷售的雞肉，尼卡巴嗪項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)美購(gòu)百貨商行銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)美購(gòu)百貨商行當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并且不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，案發(fā)后，當(dāng)事人積極整改，開(kāi)展召回工作并進(jìn)一步加強(qiáng)管理，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予其他處罰，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)美購(gòu)百貨商行作出沒(méi)收違法所得280.56元，免予其他行政處罰。

七、煎炸過(guò)程用油

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)老崔王氏大餅店使用的煎炸過(guò)程用油，使用日期2022年10月9日，極性組分項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)老崔王氏大餅店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)老崔王氏大餅店涉案貨值以及違法所得較小，其違法行為情節(jié)輕微，未造成食品安全事故或其他嚴(yán)重危害后果，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人減輕處罰，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)老崔王氏大餅店作出處罰款2000元的行政處罰。

八、線椒

（一）抽檢基本情況：相城區(qū)望亭鎮(zhèn)王國(guó)良蔬菜攤銷售的線椒，購(gòu)進(jìn)日期2022年10月8日，鉛(以Pb計(jì))項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的線椒的行為，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)王國(guó)良蔬菜攤經(jīng)營(yíng)盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得，免予其他的行政處罰。

九、牛蛙

（一）抽檢基本情況。蘇州匯如聚商貿(mào)有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。抽檢日期為2022年10月18日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)蘇州匯如聚商貿(mào)有限公司銷售不合格牛蛙的行為，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，蘇州匯如聚商貿(mào)有限公司履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得354.4元，上繳國(guó)庫(kù)，免予其他行政處罰。

十、煎炸過(guò)程用油

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和好粥味餐飲店使用的煎炸過(guò)程用油，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，極性組分項(xiàng)目不符合GB2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。抽樣日期為2022年10月15日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)元和好粥味餐飲店購(gòu)進(jìn)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，經(jīng)集體討論，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得，免予其他行政處罰。并決定對(duì)當(dāng)事人立即改正違法行為，并建議對(duì)當(dāng)事人罰款2000元，上繳國(guó)庫(kù)。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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