關(guān)于蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的公告（2023年第2期）

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2023年第3期、2023年第4期），涉及我區(qū)2家企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、雞肉（冰鮮）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)北橋福順家貿(mào)易商行2022年10月14日銷(xiāo)售的雞肉（冰鮮），尼卡巴嗪項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)北橋福順家貿(mào)易商行從常熟市虞山鎮(zhèn)王進(jìn)德光雞零售攤購(gòu)進(jìn)不合格雞肉共2.3kg，購(gòu)進(jìn)日期為2022年10月14日。當(dāng)事人共銷(xiāo)售不合格雞肉2.3kg，共計(jì)貨值金額52.90元。該批次雞肉全部被采樣機(jī)構(gòu)帶走，故無(wú)法實(shí)施召回。

二、鳊魚(yú)

（一）抽檢基本情況。蘇州匯如聚商貿(mào)有限公司（蘇州天虹商場(chǎng)有限公司相城店）銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。抽檢日期為2022年10月18日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，蘇州匯如聚商貿(mào)有限公司共購(gòu)進(jìn)鳊魚(yú)5.9公斤，銷(xiāo)售價(jià)29.6元/公斤，抽樣基數(shù)為5公斤，共計(jì)貨值148元。因已全部銷(xiāo)售，故未能實(shí)際召回。

 蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                              2023年3月